TORTA ALLE NOCI CON GOCCE DI CIOCCOLATO

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BRIOCHE ALLE UVETTE
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RISO ROTTO VEGETARIANO CON POLPETTA DI UOVA
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Giới thiệu

Nguyên liệu
Ingredienti per la base della torta:
300g di burro a temperatura ambiente
  • 250g di zucchero
  • 265g di farina 00, setacciata
  • 10g di lievito in polvere, setacciato
  • 6 uova
  • 150g di gocce di cioccolato tritate finemente
  • 150g di yogurt non zuccherato
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Ingredienti per la glassa della torta:
  • 150g di zucchero a velo
  • 60g di sciroppo (ho usato sciroppo aromatizzato all'arancia)
  • 15g di acqua
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Cách làm
  • Cho tất cả nguyên liệu phần cốt bánh vào thố. Đánh mịn trong 1 phút. 
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  • Versa il composto in uno stampo. Se usi uno stampo in acciaio inossidabile, ungi con burro e spolvera con farina per evitare che si attacchi. Se usi il silicone come me, questo passaggio non è necessario.
  • Cuoci in forno a 180°C per 50-60 minuti. Inserisci uno stecchino; se esce asciutto, è pronto.
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  • Lasciate raffreddare completamente la torta prima di rimuoverla dallo stampo. Specialmente con uno stampo di silicone, se rimuovete la torta quando è ancora calda o tiepida, potrebbe attaccarsi e non avere un aspetto così bello.
  • Mescolate gli ingredienti della glassa insieme, mescolando per 3 minuti.
  • Versate la glassa sulla torta.
  • Questa torta è perfetta da gustare con il tè o come spuntino. :D
  • Auguro a tutti successo!
Ghi chú
Tags:
RICETTE IN ITALIANO
torta alle noci
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