PASTA BRISÉE PER TUTTE LE CROSTATE SALATE
Giới thiệu
Nguyên liệu
- 200 g di farina per tutti gli usi
- 100 g di burro (tenuto in frigorifero, freddo)
- 70 g di acqua fredda
- Un pizzico di sale
Cách làm
- Metti la farina e il burro in un robot da cucina e lasciali lavorare per alcuni secondi finché la farina e il burro si mescolano insieme, senza che il burro si sciolga completamente.
- Stendi la farina sul tavolo, creando una forma a vulcano, aggiungi lentamente l'acqua e usa le mani per impastare rapidamente per 1 minuto.
- Forma una palla, coprila con della pellicola trasparente e lasciala riposare in frigorifero per almeno 40 minuti.
- A questo punto, la pasta brisè è pronta.
Ghi chú
Phổ biến
MILK BUNS WITH BASIL SPREAD
Baking bread is my favorite activity in cooking. It is hard to explain why. I gues...
GREEK PASTA
So, my best friend, who "stalked" me on my WhatsApp status, sent me a text: "Someo...
HỦ TIẾU MỲ TRỘN BÚN KONJAC VÀ LINH TINH
Món ăn sáng ít calo. 50gr thịt siêu nạc luộc, 100gr mỳ luộc trộn bún konjac không ...
HOSTING GUESTS
I must admit I’m not particularly skilled in etiquette and hosting. Growing up in ...
ĐẬU TRẮNG HẦM KIỂU Ý VÙNG TUSCANY
Nói giảm ăn thịt, giảm sát sanh mà khó lắm ai ơi. Ăn chay xứ tây khổ lắm ai ơi. Đặ...
BÁNH CANH CUA
Hồi xưa, tầm chắc 35 năm trước (hị hị), mình nhớ bánh canh cua nó đơn giản lắm, nó...
HOMEMADE GUACAMOLE
I think my friend Nataly will be very proud of me! I made this guacamole from scra...
CHRISTMAS BISCUITS AND WRAPPING
I don't consider myself a Christmas fanatic like some of my friends, but reflectin...