BÁNH BÔNG LAN BƠ CÙNG HẠT ÓC CHÓ

BÁNH BÔNG LAN BƠ CÙNG HẠT ÓC CHÓ

BÁNH CHUỐI HẠT MÈ VÀ QUẢ CHÀ LÀ
BÁNH CHUỐI HẠT MÈ VÀ QUẢ CHÀ LÀ
FUDGE CAKE - BÁNH SOCOLA BÙI BÉO FUDGE CAKE
FUDGE CAKE - BÁNH SOCOLA BÙI BÉO FUDGE CAKE
Giới thiệu

Bánh này siêu dễ, ăn lại ngon nữa. :D
Mọi người có thể thay hạt óc chó bằng các loại hạt khác, ví như hạt hạnh nhân :D
Bundt-cake,-bánh-hạt-óc-chó-đơn-giản,-coffee-cake-recipe-(22).jpg 1.15 MB
Nguyên liệu
Nguyên liệu phần cốt bánh:
  • 300 gr bơ nhiệt độ phòng 
  • 250 gr đường 
  • 265 gr bột mì, rây mịn
  • 10 gr bột baking powder, rây mịn 
  • 6 trứng 
  • 150 hạt óc cho xay nhỏ 
  • 150 gr yogurt không đường 
Bundt-cake,-bánh-hạt-óc-chó-đơn-giản,-coffee-cake-recipe-(13).jpg 960 KB
Bundt-cake,-bánh-hạt-óc-chó-đơn-giản,-coffee-cake-recipe-(14).jpg 1.44 MB
Bundt-cake,-bánh-hạt-óc-chó-đơn-giản,-coffee-cake-recipe-(10).jpg 1.48 MB
Nguyên liệu cho phần đường đổ lên mặt bánh: 
  • 150 gr đường xay icing sugar
  • 60 gr syrup (mình dùng syrup mùi hạnh nhân) 
  • 15 gr nước 
Bundt-cake,-bánh-hạt-óc-chó-đơn-giản,-coffee-cake-recipe-(5).jpg 937 KB
Bundt-cake,-bánh-hạt-óc-chó-đơn-giản,-coffee-cake-recipe-(6).jpg 1.4 MB
Bundt-cake,-bánh-hạt-óc-chó-đơn-giản,-coffee-cake-recipe-(4).jpg 1.19 MB
Cách làm
  • Cho tất cả nguyên liệu phần cốt bánh vào thố. Đánh mịn trong 1 phút. 
Bundt-cake,-bánh-hạt-óc-chó-đơn-giản,-coffee-cake-recipe-(11).jpg 1.33 MB
Bundt-cake,-bánh-hạt-óc-chó-đơn-giản,-coffee-cake-recipe-(12).jpg 1.36 MB
Bundt-cake,-bánh-hạt-óc-chó-đơn-giản,-coffee-cake-recipe-(9).jpg 1.35 MB
  • Cho vào khuôn, ai dùng khuôn inox thì phải chống dính bằng bơ và bột mì. ai dùng silicon như mình thì không cần bước này. 
  • Nướng 180 độ C trong 50 - 60 phút, xăm tăm, thấy tăm khô ráo là đạt. 
Bundt-cake,-bánh-hạt-óc-chó-đơn-giản,-coffee-cake-recipe-(1).jpg 1.68 MB
Bundt-cake,-bánh-hạt-óc-chó-đơn-giản,-coffee-cake-recipe-(7).jpg 1.58 MB
Bundt-cake,-bánh-hạt-óc-chó-đơn-giản,-coffee-cake-recipe-(8).jpg 1.14 MB
  • Để bánh nguội hoàn toàn mới tách khuôn. Đặc biệt khuôn silicon, nếu tách khuôn khi bánh còn nóng hoặc ấm thì bánh dễ bị dính khuôn, không đẹp nữa. 
  • TRộn các nguyên liệu phần đường đổ mặt bánh vào với nhau. khuấy trong 3 phút. 
  • Đổ phần đường lên mặt bánh. 
  • Bánh này dùng để uống trà, ăn snack là chuẩn :D 
  • Chúc mọi người thành công 
Ghi chú
Tags:
bánh ngọt
hạt óc chó
cùng 8 với Lâm drama

Có thể bạn cũng thích

BÁNH CHUỐI HẠT MÈ VÀ QUẢ CHÀ LÀ
BÁNH CHUỐI HẠT MÈ VÀ QUẢ CHÀ LÀ

Khi đời cho bạn quả chuối thì phải làm bánh chuối thoai! (Lậm vụ "Khi đời cho bạn quả quýt" 😝). Cái anh béo nhà mình thật là ...
FUDGE CAKE - BÁNH SOCOLA BÙI BÉO FUDGE CAKE
FUDGE CAKE - BÁNH SOCOLA BÙI BÉO FU...

1 cái bánh socola ngon dã man. Bánh mịn, mềm mượt, có 1 lớp socola phủ mặt béo ngậy, ăn in ít, và lâu lâu mới ăn thôi 😜 Mỗi l...
CINNAMON ROLLS - BÁNH MÌ NGỌT VỊ QUẾ
CINNAMON ROLLS - BÁNH MÌ NGỌT VỊ QUẾ

Một chiếc bánh ngọt đơn giản nhưng kết quả ngoài sự mong đợi. Nhìn chiếc bánh tách lớp, dẻo dai, ngọt nhẹ, thơm mùi quế và có...
BÁNH BABKA NHÂN SOCOLA
BÁNH BABKA NHÂN SOCOLA

Một cái bánh mì ngọt brioche nhân socola ngon tuyệt vời. Bánh mềm mịn mượt và đặc biệt thơm lừng mùi hoa bưởi, socola, vani, ...
Bánh táo ngàn lớp - Apple puff pastry
Bánh táo ngàn lớp - Apple puff pastry

Mình nhớ thời ở VN, (17 năm trước), mình không đam mê gì món ngọt, món mình thích là bánh chuối bột báng nước cốt dừa và chè ...
NHỮNG MÓN ĂN MÙA XUÂN CỦA LÂM DRAMA
NHỮNG MÓN ĂN MÙA XUÂN CỦA LÂM DRAMA

Nhân dịp sinh nhật 1 năm của cái blog ế, thì mình giới thiệu 4 món ăn trong mùa xuân để mọi người có thể thử làm. Hiện tại tr...

1 chút về chủ blog

Phổ biến

MILK BUNS WITH BASIL SPREAD
MILK BUNS WITH BASIL SPREAD
Baking bread is my favorite activity in cooking. It is hard to explain why. I gues...
GREEK PASTA
GREEK PASTA
So, my best friend, who "stalked" me on my WhatsApp status, sent me a text: "Someo...
HỦ TIẾU MỲ TRỘN BÚN KONJAC VÀ LINH TINH
HỦ TIẾU MỲ TRỘN BÚN KONJAC VÀ LINH TINH
Món ăn sáng ít calo. 50gr thịt siêu nạc luộc, 100gr mỳ luộc trộn bún konjac không ...
HOSTING GUESTS
HOSTING GUESTS
I must admit I’m not particularly skilled in etiquette and hosting. Growing up in ...
ĐẬU TRẮNG HẦM KIỂU Ý VÙNG TUSCANY
ĐẬU TRẮNG HẦM KIỂU Ý VÙNG TUSCANY
Nói giảm ăn thịt, giảm sát sanh mà khó lắm ai ơi. Ăn chay xứ tây khổ lắm ai ơi. Đặ...
BÁNH CANH CUA
BÁNH CANH CUA
Hồi xưa, tầm chắc 35 năm trước (hị hị), mình nhớ bánh canh cua nó đơn giản lắm, nó...
HOMEMADE GUACAMOLE
HOMEMADE GUACAMOLE
I think my friend Nataly will be very proud of me! I made this guacamole from scra...
CHRISTMAS BISCUITS AND WRAPPING
CHRISTMAS BISCUITS AND WRAPPING
I don't consider myself a Christmas fanatic like some of my friends, but reflectin...

Are you sure?